Pancakes au brocoli et purée fine de chou fleur
300 de purée de brocoli
2 cuillère à café de levure
100g de farine
2 oeufs
sel poivre
Mélangez la purée, les oeufs, la farine et la levure salez poivrez
cuire quelques minutes de chaque coté dans une poele huilée bien chaude!!!
un chou fleur
trois cuillères à soupe de parmesan
trois cuillères à soupe de crème fraiche
Cuire le chou à l’eau salée
le passer au blender avec le parmesan et la creme
dégustez avec les pancakes!!!