Aujourd’hui, on fait des crêpes !

La recette préférée du petit journal « St Denis se raconte »

1 l de lait

6 oeufs

400 g de farine (ou mix farine/maizena bio)

50 g de beurre fondu

20 g de sucre

10g de sel fin

et surtout, le goût de l’enfance : la fleur d’oranger ou le rhum Negrita (rhum ambré)

Laissez reposer 1h et faites-les sauter ! Bonne Chandeleur !

La recette en image

 

 

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